第一千七百二十九章 海鲜换粮食-《军工科技》


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    邹焕义拿起勺子喝了一口佛跳墙的汤,不由的发出感叹:“这味道没错,是家乡的味道。”

    说到这,邹焕义夹起了一个小鲍鱼笑道:“我小时候啊,我母亲经常给我们做佛跳墙。不过这种家里自己做的佛跳墙,肯定没有饭店的讲究,基本上是有什么炖什么。

    放上一点干肉,咸鱼,海边捡的一些海鲜,还有一些萝卜啊什么的。我每次从学校回来,我母亲都会煮上一大坛子,够我们吃好几顿。”

    “那个年代,生活条件非常的艰苦。可能现在你们觉得吃得起海鲜应该算是富翁了,实际上那会儿这种海鲜根本没人吃。而且好的东西都买了,留下来的也都是一些残次品,臭鱼烂虾的,这些东西就被每家分一些拿回去,煮着吃了,没有一点油水。

    所以我啊在学校啃了一周的馒头榨菜,沙茶酱,最盼望的自然还是母亲做的佛跳墙了。

    可惜啊,改革开放后没多久,母亲就去世了,没有享过一天好日子。说到这,邹焕义邹老在,这位快八十岁的老人,不由的唏嘘起来。到了他这个年龄,生死已经看开了。”但是对于早逝的母亲,他至今还没有释怀。

    秦星河笑着说道:“我们上学那会儿,虽然生活条件比您年轻那会儿要好一些,但鱼虾海鲜什么的根本不敢奢望,可能逢年过节才会有一两条带鱼吃,喝点海带汤什么的。至于什么鲍鱼海参,什么干杯龙虾,我都是工作好几年才吃到。”

    听到秦星河的话,邹焕义也从唏嘘中缓了过来,然后冲着秦星河和吴浩笑着说道:“我们那个年代,海鲜多,粮食少。光吃海鲜肯定顶不住,所以还得吃粮食。渔民们就用海鲜,什么鱼虾海产品这些去换粮食。十几斤鱼虾才换人家一斤粮食。至于鲍鱼海参什么的,根本没人吃。”

    看到吴浩那脸上不解好奇的神情,邹焕义笑道:“你们啊,没有经历那个年代,那个年代粮食非常紧缺,所以也就很宝贵了。鱼虾海鲜现在虽然比粮食要贵,但是那会儿却非常的便宜,是穷苦人吃的东西。

    而且啊,更重要的是,粮食能够储存,鱼虾呢却不能储存。除了凉一些鲜鱼干外,就是虾皮海带了。

    那会儿我们经常吃的就是住一锅白粥或者面糊,里面放上一点咸鱼干,这就是一顿饭。
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