第一百零五章 大宝开店,算力设备到货-《重生后,我用全网喂养智能AI》


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    这就达到了林奇野的要求,毕竟他就是希望江大宝从中明白些东西。

    如今,江大宝知道如何开店了,该履行承诺了。

    林奇野放下报告,出声道:“可以啊,现在你告诉我,要投多少?”

    大家都看着江大宝,期待他能获得大林的投资,也梦想着自己有这么个机会。

    江大宝腼腆地回道:“三十万,我想在堕落街开一家自助烤肉馆。”

    这对大学生来,是笔不的投资,江大宝出来自己都不敢信。

    不光是他自己,室友们也很诧异,在他们看来开个店最多十万就行了吧。

    对大林来会不会有点多呢?

    旁边正在做烧烤的店老板嚷嚷道:“不行啊,你子吃着我烤的肉,出门就想和我竞争。”

    这话逗笑了大伙,也舒缓了气氛。

    林奇野翻开项目策划书。

    “自助烤肉连锁加藐计划,以销量弥补低价销售的利润缺口,打造价格低廉,品种齐全,迎合大学生消费水平的连锁加盟企业模式。”

    过了会,林奇野认真看着江大宝:“项目策划书写的很不错,有理有据,也对目标客户有研究,但其中有个问题,你们怎么解决自助烤肉店里各种品种的成本问题。打个比方,各种烤肉,蔬菜,海鲜以低价不限量的方式供应,必然会导致后厨加工量巨大,现场加工或者提前加工都是一个大工程。还有翻台效率如何提高,自助产品搭配,如何在口味和饱腹感间找到平衡,尽量满足每一个顾客。”

    江大宝愣住,他的灵感来源于巴西烧烤,但巴西烧烤的模式和自己的自助烧烤完全不一样,大多数食材都是现场制作。

    林奇野的问题非常尖锐的戳中了他的命门,如果不解决的话,根本只是纸上谈兵。

    江大宝想不出来,绞尽脑汁都想不出来,痛苦的揉着太阳穴。

    “大林,我回答不了,看来我就不是做生意的料。”

    当然不是这样,林奇野觉得江大宝已经很有想法了,这种自助烤肉,在未来很流行,之所以没有在2012年出现,主要还是供应链的问题。

    想想,现在没有那么多食品预加工厂,也没有中央厨房,预制菜,五花八门的冻品。

    少了那些环节,光靠门店自己聘用员工进行处理,不管是人工成本,还是运输冷藏成本都是巨大的。

    根本做不到江大宝计划书中提到的价廉物美。

    但成本这东西,无非是上中下游分配利润不同罢了。

    各方掌握的信息不同才会有,采购价格差。

    对于智能ai来,这种信息差反而起不到阻隔作用。

    林奇野很有信心能让江大宝的自助烧烤店获得低廉优质的源头产品。

    他靠近江大宝,低声道:“现在我们谈的是商业机密,过段时间,我会给你一份清单,你照着这些清单去一个个源头食品企业拜访,一个是看看他们有没有合适的供货,二个是找他们谈一下能不能代为加工。等等,还没完呢。除了这些,我们自己也得弄,比如本地的高原猪,牛,肉质和别的地方不一样,为什么不能加工成烧烤食材.....还有,光是硬吃怎么行,甜品,饮料,凉菜,热粥,热汤,蒸品都得有,多元化的食材是最好的降低成本方法,总不能让客人一门心思吃肉吧。”

    听完林奇野这么,江大宝又恢复点信心。

    “大林,我明白你的意思。这叫供应链,只要我从源头拿货,再进行加工,绝对能把成本压下来,这样做,没有中间环节,只有我和加盟商两个步骤,要是控制的好,就能做一个价廉物美的自助烤肉连锁品牌,你的是这个意思吗?”

    林奇野笑了:“对,就是这样,巴西烧烤的进货模式肯定和你这个不一样,你要敢于创新尝试,三十万投资我给你,这是第一笔投资,你先做一个品牌店,关键是弄出一套源头食品加工流程,再不济也得将加藐每日消费的食材供应商凑齐。”

    江大宝犹豫了:“大林,你的清单真能拿到又好又便夷货吗?别质量不好,吃出问题了。”

    “没问题的,少了中间环节,只要采购量达到,厂家也愿意的。你也别怕亏,前期就算亏了,一旦做成了,不就赚回来了吗。”林奇野拍了下江大宝肩膀,继续道:“你想想吧,想好了就拟一份投资合同给我,投资额度暂定30万,肯定是不够的,在合同里注明,后期我会增加投资。”

    随即,关于投资的话题就此结束,室友聚会可不止这些。

    随着闲聊,不知不觉又扯到了,蛇蝎魔女顾胜模

    这位宛如古代武侠中女魔头的存在,有太多神秘之处。

    是催眠,可光靠药物和手段,是不是就能真的做到让人完全被控制呢?

    这些事情,顾胜男守口如瓶,宁可被关进监狱下半辈子都吃牢饭,也不出来。

    人们都在怀疑,顾胜男会不会是会传中的迷魂大法。

    听着大伙激烈讨论着魔女顾胜男的事,林奇野也不禁意动。

    自从那晚给智能ai定下永生的孵化策略后,林奇野的心大了。
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